我可以吃什麼?

What Do I Eat?

哈利路亞膳食法是適合所有人,包括小朋友。這是一個簡單、靈活的概念,能提供身體所需的營養,絕不需要吃垃圾食品。

或許你會懷疑跟從哈利路亞膳食法後會很「飢餓」嗎?但事實正正相反!你會發現在85%生機和15%熟食內,你不知不覺已吃了很多而絕對沒有飢餓感。

在你開始之前

哈利路亞膳食法是一個靈活的概念,而不是固定的計劃。它可靈活地融入你個人的口味或時間表中。

真是可以非常靈活使用,只要你記得以下簡單事項:

  • 每天你的餐單85%都要是生機、植物性食物為主。
  • 每天不可攝取超過15%煮熟或加工的植物性食物。(建議:先吃生機食物,然後將你每天熟食攝取量集中在一餐內)

早餐

在你進食前,先喝一杯BarleyMax®,不論是膠囊或粉狀(乾的粉狀是吸收最好)。你可把乾的粉直接放入口內,也可溶在大概4安士的淨化水或新鮮蔬果汁內。

進食一些容易消化的食物,例如:green smoothie(蔬菜汁) ,水果,全谷類加燕麥與米奶或杏仁奶

如果你在早餐時已吃了熟的食物,記緊要在餘下的一天內只可吃生食物。

注意:孩子需要吃BarleyMax®作早餐,進食BarleyMax®後,吃生的水果和全麥早餐谷物(熱或冷)都是一個不錯的選擇。 成長中的孩子需要50%生的食物和50%的熟食物,以確保有足夠的熱量攝入量。 他們比成人需要更多的好脂肪和蛋白質,所以他們可能需要多吃幾餐。

早上中段(Mid Morning)

喝一杯8oz的新鮮蔬果汁(三分之二是紅蘿蔔和三分之一是其他綠色蔬菜)。 如果不方便有新鮮的蔬果汁,可服用CarrotJuiceMax和BarleyMax®拌在一起,或吃新鮮水果。

30分鐘後,是一個很好的時間使用纖維粉,B-Flax-D,或即磨的亞麻籽粉,以幫助排便。 如果早餐時,你沒有吃含纖維的食物。green smoothie綠色蔬菜汁混合鮮磨亞麻籽粉或B-Flax-D是一個很好的選擇。

如果需要穩定血糖或纖體的人,可吃些西芹,西蘭花,椰菜花伴以杏仁醬等都是你們的好選擇。

午餐

進食前,記得先吃BarleyMax®。

如果你早上已吃了水果,午餐時你可以吃一份蔬菜沙拉。 每天進食太多的水果是不建議,雖然水果的糖是天然的,但過多的糖分可能會造成身體問題。 (水果負責清洗身體,而蔬菜供給身體所需。)

雖然午飯最好都是吃生食品,但少許的熟食也可以。特別是如果你想保持體重,就最好在中午時。另外, 用五谷類薄餅做的蔬菜卷(whole grain pita pocket filled with veggies)也是一個很好的選擇。

下午茶

喝一杯8oz的新鮮蔬果汁/胡蘿蔔汁。 如不可以,就進食CarrotJuiceMax和BarleyMax®,或一些胡蘿蔔或芹菜條也可。

晚餐

晚餐前或晚餐時,再吃BarleyMax®。 然後吃一大份新鮮生菜沙拉(不用西生菜 head lettuce因為太少的營養價值)以及各種蔬菜,包括一些牛油果,種子,堅果等。

如果生吃沙拉有困難,可以把這份生菜沙拉用攪拌機打碎。可加上額外的蔬菜(菠菜,kale等),之後可加少量胡蘿蔔汁,或少量的健康自制沙拉醬, 令其營養吸收大大增加。

吃完沙拉後,熟食的部分可以是蒸蔬菜,烤地瓜,全谷類,全麥面,南瓜(烤或清蒸),或豆類。

黃昏

如果有需要,可享受一份多汁的新鮮水果或一杯新鮮榨取的萍果汁或梨果汁,或一杯100%有機蘋果或葡萄果汁。 不過晚餐後,最好就不要再進食含有纖維的食物。